{"id":967,"date":"2022-10-11T14:56:00","date_gmt":"2022-10-11T14:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elementlogic.net\/?post_type=insight&p=1531"},"modified":"2025-05-06T00:59:04","modified_gmt":"2025-05-06T06:59:04","slug":"5-ventajas-de-los-almacenes-automatizados-para-las-empresas-de-e-grocery","status":"publish","type":"insight","link":"https:\/\/www.elementlogic.net\/mx\/blogs\/5-ventajas-de-los-almacenes-automatizados-para-las-empresas-de-e-grocery\/","title":{"rendered":"Tiendas de alimentaci\u00f3n online: 5 ventajas del almacenamiento automatizado"},"content":{"rendered":"
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Tiendas de alimentaci\u00f3n online: 5 ventajas del almacenamiento automatizado<\/h1>\n\n
Blogs<\/a><\/span> \/ Tiendas de alimentaci\u00f3n online: 5 ventajas del almacenamiento automatizado<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n

Los sistemas de almacenamiento automatizados ofrecen grandes beneficios para mejorar la eficiencia y acelerar el crecimiento de las tiendas de alimentaci\u00f3n online<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n

La compra de alimentos online se ha acelerado en el \u00faltimo a\u00f1o, aumentando la demanda de entregas en el mismo d\u00eda o al d\u00eda siguiente. <\/p>\n\n\n\n

Este tipo de tiendas deben gestionar mayores vol\u00famenes de picking, ya que la mayor\u00eda de clientes compran un mayor n\u00famero de art\u00edculos de forma online que en el propio establecimiento. Adem\u00e1s, el tiempo de preparaci\u00f3n de pedidos afecta a los beneficios de las compa\u00f1\u00edas, y la selecci\u00f3n y el procesamiento suelen tener un margen operativo de menos del 15%.<\/p>\n\n\n\n

Para maximizar su rentabilidad, los e-commerce de alimentaci\u00f3n deben ofrecer un servicio altamente eficiente. Para ello, resulta necesario contar con una infraestructura s\u00f3lida que incluya una plataforma de pedidos online f\u00e1cil de usar, un sistema de picking y embalaje eficiente y un servicio de entrega r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, los sistemas de almacenamiento y picking automatizados<\/a> ofrecen grandes ventajas para mejorar la eficiencia y acelerar el crecimiento de las tiendas de alimentos online. A continuaci\u00f3n se enumeran cinco:<\/p>\n\n\n\n

1. M\u00e1s precisi\u00f3n en los pedidos de las cadenas de alimentaci\u00f3n online<\/h2>\n\n\n\n

Cuando los operarios de almac\u00e9n est\u00e1n cansados o distra\u00eddos, es posible que se cometan errores. Para evitarlo y proteger a los trabajadores de posibles lesiones, los almacenes de los e-commerce de alimentaci\u00f3n deben estar dise\u00f1ados para eliminar el mayor n\u00famero posible de tareas manuales.<\/p>\n\n\n\n

Esto se puede conseguir con un almac\u00e9n de alimentaci\u00f3n totalmente automatizado que utilice un Sistema de Almacenamiento y Recuperaci\u00f3n Automatizado (ASRS, por sus siglas en ingl\u00e9s) en combinaci\u00f3n con un Sistema de Control de Almac\u00e9n (WCS)<\/a> digital. <\/p>\n\n\n\n

Los sistemas ASRS minimizan los errores de picking, lo que a su vez se traduce en un menor n\u00famero de quejas y devoluciones de los clientes, un mayor \u00edndice de aprobaci\u00f3n y un mayor n\u00famero de pedidos repetidos para la operaci\u00f3n de e-grocery. Adem\u00e1s, la capacidad de preparaci\u00f3n de pedidos de un almac\u00e9n automatizado de comestibles resulta extremadamente beneficiosa para las empresas que desean mantener una gran precisi\u00f3n en su inventario.<\/p>\n\n\n\n

2. Entregas m\u00e1s r\u00e1pidas de productos de alimentaci\u00f3n online<\/h2>\n\n\n\n

La pandemia ha transformado profundamente las demandas y expectativas de los clientes, para quienes una entrega r\u00e1pida a domicilio ha dejado de ser algo exclusivo y se ha convertido en habitual. En este sentido, la log\u00edstica juega un papel clave para garantizar un servicio de calidad. <\/p>\n\n\n\n

Por ello, las compa\u00f1\u00edas del sector est\u00e1n incrementando su inter\u00e9s por los sistemas de almacenamiento y picking automatizado como AutoStore<\/a>, ya que permiten reducir un mayor n\u00famero de pedidos a la vez y, por tanto, escalar sus operaciones. <\/p>\n\n\n\n

Asimismo, los almacenes automatizados tambi\u00e9n ofrecen grandes ventajas a la hora de almacenar las mercanc\u00edas por separado. Un problema habitual de los sistemas de almacenaje tradicionales es que se puede realizar un pedido de un art\u00edculo que est\u00e1 en stock en ese momento, pero que no est\u00e1 disponible cuando llega el momento de recogerlo. El almacenamiento segmentado de un almac\u00e9n de comestibles robotizado permite tener una visi\u00f3n m\u00e1s clara de los niveles generales de inventario y, por tanto, puede determinar mejor qu\u00e9 art\u00edculos est\u00e1n agotados.<\/p>\n\n\n\n

3. Optimizaci\u00f3n de los costes laborales<\/h2>\n\n\n\n

El auge del e-commerce est\u00e1 generando grandes cambios en el sector de la alimentaci\u00f3n. El tama\u00f1o medio de la cesta de la compra online es de 15 a 30 art\u00edculos y, si todos ellos se preparan de forma manual, los costes de energ\u00eda, tiempo y mano de obra se disparan de forma exponencial.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, teniendo en cuenta la escasez de trabajadores de almac\u00e9n que est\u00e1n experimentando numerosos pa\u00edses, los almacenes automatizados para el sector de la alimentaci\u00f3n son una forma eficaz de compensar esta situaci\u00f3n. Al mismo tiempo, tambi\u00e9n ahorran espacio, lo que supone menores costes de suelo log\u00edstico. <\/p>\n\n\n\n

La empresa sueca de alimentaci\u00f3n Matsmart es un buen ejemplo de c\u00f3mo los e-groceries pueden beneficiarse de la tecnolog\u00eda AutoStore. El gigante online invirti\u00f3 en una soluci\u00f3n AutoStore despu\u00e9s de alcanzar su capacidad m\u00e1xima en 2021. Gracias a este sistema, integrado por 149 robots, Matsmart logr\u00f3 triplicar la capacidad anterior, con 6.000 picks por hora.<\/p>\n\n\n\n

\"Robots
El sistema de almacenamiento automatizado y picking AutoStore se adapta perfectamente a las condiciones de los e-commerce de alimentaci\u00f3n, ya que puede trabajar a tres temperaturas.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

4. Almacenamiento a tres temperaturas para alimentaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

La temperatura supone un factor fundamental a la hora de almacenar alimentos. Dado que AutoStore permite almacenar a tres temperaturas (secos, frescos y congelados), controlando adem\u00e1s la humedad espec\u00edfica de cada tipo de producto, este sistema se adapta perfectamente a las condiciones del sector e-grocery, ya que puede funcionar y hacer frente a cambios de temperatura dr\u00e1sticos.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, un ASRS robotizado como AutoStore permite utilizar de forma productiva todo el espacio disponible en el almac\u00e9n, por peque\u00f1o que sea o porque tenga una forma poco habitual. De esta forma, AutoStore se puede instalar en la parte posterior de una tienda ya existente o en centros de micro-fulfilment situados en los n\u00facleos urbanos. Esto suponer grandes ventajas tambi\u00e9n, ya que permite acelerar las entregas de \u00faltima milla.<\/p>\n\n\n\n

5. Operaciones log\u00edsticas m\u00e1s eficientes<\/h2>\n\n\n\n

La sostenibilidad supone un requisito cada vez m\u00e1s decisivo para los nuevos consumidores y, por ello, los proveedores de sistemas de automatizaci\u00f3n de almacenes est\u00e1n adapt\u00e1ndose a estas demandas. En este sentido, los robots AutoStore utilizan bater\u00edas recargables y capaces de producir energ\u00eda por s\u00ed mismas. De hecho, la energ\u00eda que utilizan 10 robots equivale a la de una sola aspiradora.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, como la automatizaci\u00f3n del almac\u00e9n mediante datos permite una mayor visibilidad, a los propietarios de las tiendas les resulta m\u00e1s f\u00e1cil conocer cu\u00e1nto tiempo han permanecido los art\u00edculos en las instalaciones.<\/p>\n\n\n\n

Alimentaci\u00f3n online, un negocio en auge<\/h2>\n\n\n\n

El e-commerce de alimentaci\u00f3n est\u00e1 todav\u00eda por detr\u00e1s de otros mercados de retail online. Por ello, las compa\u00f1\u00edas de e-grocery apuesten primero por la automatizaci\u00f3n de almacenes disfrutar\u00e1n de considerables ventajas durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n\n\n\n

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